KOMBUCHA ARTIGIANALE
Kombrù è il nuovo modo di brindare
Elegante come un vino, sorprendente come un cocktail. 100% analcolico, 100% memorabile.
Kombrù unisce gusto, eleganza e benessere. L’analcolico per chi ama le cose fatte bene.
RIVOLUZIONA IL TUO DRINK
Perché bere Kombrù?
Kombrù è la kombucha artigianale che eleva ogni momento: un’alternativa naturale, elegante e sorprendente per chi vuole distinguersi, senza rinunciare al gusto.
Senza alcol
Opzione analcolica di alta gamma, che non sacrifica l’eleganza, la complessità aromatica e l’abbinabilità.
Gusto d'autore
Blend pregiati di tè, fermentazione artigianale, equilibrio perfetto tra note botaniche e agrumate.
Distintiva
L’esperienza del calice, senza compromessi, ma con uno stile unico e riconoscibile.
Entra nel mondo Kombrù
E scopri il processo di produzione della Kombucha
La Kombucha si ottiene partendo dalle foglie di tè e alcune botaniche, che subiscono un processo di fermentazione aerobica.
Durante il processo, lieviti e batteri creano il celebre SCOBY, il biofilm che costituisce il cuore della Kombucha e il substrato dove prosperano tali microrganismi.
Kombrú subisce un processo di rifermentazione in bottiglia, così da intrappolare il gas rendendo naturalmente effervescente il prodotto.
IL NOSTRO PRODOTTO
Van Gogh Blend. Quando arte e gusto si mixano.
La nostra Kombucha è creata con il Van Gogh Blend.
Questo blend di tè verde e botaniche rende unico il suo gusto e tramite gli ingredienti vuole richiamare alla memoria il celebre artista, e nello specifico, il suo quadro La Notte Stellata.
- Il fiordaliso ricrea il blu della notte.
- La rosa gialla richiama le stelle del cielo.
- La citronella aggiunge una piacevole nota agrumata.
- Il thè verde apporta vitamine e antiossidanti.
- Le foglie di ginkgo sono antinfiammatorie e aiutano la circolazione.
APERITIVO, CHE GUSTO!
La soluzione migliore per drink analcolici e creativi
La rivoluzione del Beverage parte da qui. Insieme agli esperti abbiamo creato dei drink super gustosi che ti svolteranno l’aperitivo, per bere facendoti del bene.
KombrHugo
Kombrupolitan
Kombucha Spritz
QUANDO SI BEVE KOMBRÙ?
Italian Healthy Pleasure
01
Per gustarti l’aperitivo
Kombrù trasforma il rito dell’aperitivo in un’esperienza raffinata: servita in calice o shakerata in un cocktail, sorprende ad ogni sorso.
02
Per far festa con tutti
Senza alcol ma con carattere: Kombrù è la scelta elegante per celebrare con gusto e inclusività, anche nelle occasioni più speciali.
03
Per accompagnare i piatti
Dalle crudité ai piatti più complessi, Kombrù esalta ogni portata con la sua freschezza e le sue note botaniche. Un pairing da scoprire.
04
Per rinfrescarti
Naturale, viva, dissetante: Kombrù è perfetta anche tra i pasti, per una pausa salutare che ti ricarica senza appesantirti.
GALLERY
L'esperienza Kombrù




Cosa dicono di noi
Pulita, Profumata e Giovane!
Kombucha squisita, perfetta in Primavera e Estate per via delle a sua delicata florealità e acidità vegetale. Ottima con la nostra tapas Ceviche di Ombrina, o con il Flan di Porri, Mirtilli e Muddica, perché il basso residuo zuccherino la rende sgrassante in abbinamento al cibo.
Salute!
Rabarè
Cucina, vini e cocktail
And here we are drinking it outdoors in a cafe in Sanremo. We arrived a bit weary after a long day of travel. We’re former wine makers who no longer drink alcohol and we have come to love artisanally produced, local kombuchas, wherever we go! It’s delicious! Grazie mille et cin cin 🍾🥂
Martha Wright
@makealcoholsmallcoach
Paolo ci ha regalato una prima uscita entusiasmante. Ha messo in bottiglia il suo modo di essere pacato ma incisivo. Una kombucha che ci ha conquistati al primo sorso: precisa, profumata, perfettamente bilanciata tra acidità ed aromi. E nel formato perfetto da bersi anche da soli. Da noi non manca mai! Ora aspettiamo, con ansia, qualche nuova sorpresa.
Zero Enoteca Conviviale
Wine Bar
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I locali dove trovi Kombrù
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